Yakima Chief Hops® Citra® Cryo Hops® komlópellet - 25 g
A Citra magas alfa-sav és illóolaj tartalommal rendelkezik. A kézműves sörfőzők körében az egyik legnépszerűbb aromakomló, amely jellegzetes citrusos és trópusi gyümölcsös ízjegyeket kölcsönöz a sörnek.
Termékinformáció
A Hop Breeding Company által fejlesztett és 2007-ben piacra dobott Citra HBC 394 magas alfa-sav és illóolaj tartalommal bír. A kézműves sörfőzők körében az egyik legnépszerűbb aromakomló, amely jellegzetes citrusos és trópusi gyümölcsös ízjegyeket kölcsönöz a sörnek. A pontos alfa-sav tartalom minden csomagoláson fel van tüntetve.
Aromaprofil
Citrusos, fás, trópusi gyümölcsös, csonthéjas gyümölcsös.
Sörstílusok
American pale ale, IPA.
A görög „kryos” szóból – ami fagyot jelent – származó Cryo Hops® egy iparágvezető, kriogén komlófeldolgozási technológia, amellyel az egész komlótoboz két részre választható szét: koncentrált lupulinra és levélzetre. A komló minden összetevőjét alacsony hőmérsékleten, nitrogénben gazdag környezetben őrzik meg a teljes folyamat során, a szétválasztástól egészen a pelletálásig.
A Cryo Hops® pellet az egész komlótoboz koncentrált lupulinja, amely gyantákat és aromás olajokat tartalmaz. Úgy tervezték, hogy intenzív komlóízt és aromát biztosítson, lehetővé téve a sörfőzők számára az alfa-savak és olajok hatékony adagolását anélkül, hogy fanyar ízek vagy növényi maradványok kerülnének a sörbe. A Cryo Hops® pellet ugyanúgy használható, mint a hagyományos komlótoboz vagy komlópellet.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
