Szárított élesztő EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
A Lalvin EC1118™ egy híres pezsgőborvidékről származó szelekció, amely kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a pezsgőbor alapbor és az "in-bottle" másodlagos fermentáció előállításához.
Termékinformáció
A Lalvin EC1118™ egy híres pezsgőborvidékről származó szelekció, amely kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a pezsgőbor alapbor és az "in-bottle" másodlagos fermentáció előállításához.
Rendkívül ellenálló az ozmotikus nyomással szemben. A Lalvin EC1118™ robusztus és megbízható fermentációs kinetikaként ismert. Szenzorai hozzájárulása semlegesnek tekinthető, mivel nagyon kevés szenzoros hozzájárulást nyújt a borhoz. A világon széleskörűen használják fehér és vörös borok, valamint almabor előállításához.
- alkalmas fehér, vörös és rozé borokhoz és almaborhoz
- 10°C-tól fermentál
- gyors tisztulás és nagyon kompakt üledék
- MLF (malo) kompatibilis
- pozitív hozzájárulás az SO2 politikához
- megelőzi a spontán MLF-et (malo)
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- 5 g csomag
- adagolás 4,5 g/23 l
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
