Szárított élesztő QA23™ - Lalvin™ - 5 g
A Lalvin™ QA23™ élesztőt Portugáliában választották ki a Trás-os-Montes és Alto Douro Egyetem (UTAD) által a Vinhos Verdes régió szőlőtermesztési bizottságával együttműködve. A Lalvin™ QA23™ kiváló választás olyan borhoz, mint a Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard és Gewürztraminer, friss és gyümölcsös ízvilágú borok előállítására. Béta-glükozidáz aktivitásán keresztül fokozza a tipikus fajták aromáit, és kiváló tiol-konvertáló élesztő, amely ideális kiegészítés a Sauvignon Blanc szenvedélygümölcs karakterének kifejlesztéséhez. A nitrogén/tápanyag és O2 alacsony igénye miatt a Lalvin™ QA23™ alacsony hőmérsékleten (15°C) képes az alacsony zavarosságú lét száraz borá fermentálni, erős tisztulási képességének köszönhetően. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus-ként osztályozódik. Nagyon kompatibilis a malolaktikus fermentációval. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, amely képes az alacsony hőmérsékleten (15°C) történő fermentálásra, alkoholtűrés: 16%, MLF kompatibilis, csomagolás: 5 g, adag: 4,5 g / 23 l
Termékinformáció
A nitrogén/tápanyag és O2 alacsony igénye miatt a Lalvin™ QA23™ alacsony hőmérsékleten (15°C) képes az alacsony zavarosságú lét száraz borá fermentálni, erős tisztulási képességének köszönhetően. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus alakként osztályozódik. Nagyon kompatibilis a malolaktikus fermentációval.
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- képes alacsony hőmérsékleten (15°C) történő fermentálásra
- alkoholtűrés: 16%
- MLF kompatibilis
- csomagolás: 5 g
- adag: 4,5 g / 23 l
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
