WHC Lab Saturated szárított sörélesztő 500 g
Gazdag, telt NEIPA sörökhöz, krémes kortyérzettel.
Termékinformáció
A Saturated élesztő kiváló választás New England IPA (NEIPA) típusú sörök készítéséhez. Ez az élesztőtörzs ködös, zamatos és gyümölcsös sört eredményez, lágy kortyérzettel.
Az élesztő által termelt észterek hozzájárulnak a sör íz- és illatvilágához, amely a hatékony biotranszformációnak köszönhetően remekül kiegészíti a stílushoz használt komlók gyümölcsös és trópusi jegyeit. Emellett az élesztő jó opálosság-stabilitást biztosít, ami elengedhetetlen a NEIPA stílusra jellemző ködösség eléréséhez.
Ez az élesztőtörzs összetett észterprofilt hoz létre, amely gyümölcsös, csonthéjasokra emlékeztető jegyekkel gazdagítja a sört, mint például a mangó, az őszibarack és az ananász, egy csipetnyi vaníliás beütéssel.
Sörstílusok: Brown Ale, Imperial Stout, NEIPA, Pale Ale, Stout, West Coast IPA
- Törzs: Saccharomyces cerevisiae
- Erjedési fok: 73-77%
- Ülepedés: Közepestől a magasig
- Alkoholtolerancia: 13% ABV
- Erjesztési hőmérséklet: 19-22°C
- Adagolás: 50-150 g / hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
