Weyermann® Sinamar® 5 l
A SINAMAR® ideális a sörök színkorrekciójához, színhangolásához és színintenzitásának fokozásához, és rendkívül felhasználóbarát.
Termékinformáció
A SINAMAR® egy pörkölt maláta sörösítmény, amely a német Reinheitsgebot (Tisztaságtörvény) szerint készül és teljes egészében CARAFA® SPECIAL alapanyagból áll. A magas színintenzitás és kivonat-tartalom eléréséhez az LME Sinamar® vákuumban, 70–75 °C hőmérsékleten történő delfinálásnak van kitéve.
A SINAMAR® természetes eljárással keserűítés-eltávolított és szűrt, ezért nem okoz zavarosságot és nagyon pH-stabil. Az LME Sinamar® nem tartalmaz erjedésképes cukrokat vagy alkoholt.
A SINAMAR® alkalmazása rendkívül felhasználóbarát: az adagolás lehetséges az összes sörfőzési szakaszban a főzőháztól az üvegezésig. 14 g (11,9 ml) SINAMAR® Color Malt Extract használatával 1 hl sört vagy sörlét 1 EBC-vel lehet sötétíteni; vagy 1,5 oz. (1,25 fl.oz.) használatával 1 bbl söret vagy sörlét 1° Lovibond értékkel lehet sötétíteni.
- Enzimaktivitás: nincs
- Szín: 8100–8600 EBC | 3054,2–3242,7 Lovibond
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
