Weyermann® padlón malátozta Bohemian Pilsner 3-5 EBC 5 kg

Tradicionális, autentikus padlón malátozta típus, amely a cseh köztársaságban készül a legmagasabb Weyermann® minőségi szabványok szerint. Használható 100%-ban. Glutént tartalmaz. Alapmaláták – Ezek a sörárpa maláták, amelyek EBC-értéke legfeljebb 50, alapmaláták gyanánt 100%-ban használhatók. A Malt Aroma Wheel® – értékes sörfőzési eszköz sörrецeptek fejlesztéséhez és leírásához – A világméretű trend az egyre több karakteres speciális sör felé, valamint a fogyasztók által ezek iránti növekvő elfogadása a speciális maláták használatának növekedésének fő hajtóereje a nagy, közepes és kis méretű sörfőzdékben. Erre a növekvő piaci szegmensre a Weyermann® a legnagyobb malátafajta spektrumot kínálja. Az új sörízlési trendek miatt egyre fontosabb, hogy a sörfőzőknek rendelkezésére álljon egy standard szókincs, amellyel a speciális maláták megkülönböztetett jellemzőit tudják kommunikálni. Erre a célra a Weyermann® kifejlesztette a Malt Aroma Wheel® új eszközt, amely segít a sörfőzőknek speciális maláták kiválasztásában és felhasználásában. A Malt Aroma Wheel® a Weyermann® maláta gyár bejegyzett védjegye, amely Bambergben, Németországban található.