Weyermann® CaraRye® 150 - 200 EBC 1 kg
A Weyermann® CaraRye® 150 - 200 EBC egy rozsból készült, dobban pörkölt karamellmaláta, amely gondosan karamellizált szemeivel enyhén aromás, kekszes rozs karaktert és sötétbarna színt kölcsönöz a sörödnek. A malátát legfeljebb 15%-os arányban használd a cefrézéshez a bársonyosan lágy kortyérzetért, valamint a kenyér, a kávé, az étcsokoládé és az aszalt gyümölcsök intenzív aromájáért. Ideális választás tapasztalt sörfőzőknek Rye IPA-k, Roggenbier vagy más, különleges mélységű rozssörök készítéséhez.
Termékinformáció
Rozs sörökhöz és markáns, fűszeres rozsjellegű Rye IPA-khoz egy speciális karamellmalátát válassz. A Weyermann® CaraRye® 150 - 200 EBC kiváló minőségű rozsból készül, gondosan karamellizált szemekkel, amelyek enyhén aromás, kekszes rozs karaktert és sötétbarna színt adnak a sörödnek. Mivel a maláta már nem rendelkezik saját cukrosító erővel, mindig egy megfelelő enzimaktivitású alapmalátával együtt használd.
Miért válaszd a Weyermann® CaraRye®-t?
Ízében jellegzetes rozsaromát fedezhetsz fel, intenzív kenyér-, kávé-, sötétcsokoládé- és aszaltgyümölcs-aromával. A maláta bársonyosan puha szájérzetet kölcsönöz a sörödnek. Használd akár a cefreösszetétel 15%-áig a gazdag rozsjegyekért, anélkül, hogy a sör túl nehézzé válna.
Jellemzők
- EBC: 150 - 200
- Malátatípus: karamellmaláta (rozs)
- Maximális felhasználás: 15%
- Gluténtartalmú: igen
- Sörstílusok: IPA: Rye IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA; Rozssör: German Rye Beer, Roggenbier, Sahti; Stout: Russian Imperial Stout; Multigrain Beer; Kwass
- Csomagolás: 1 kg
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
