Vinoferm enzyme Zymex Intense 100 g
Pektináz az aromakomponensek felszabadítására fehérborokban.
Termékinformáció
A Vinoferm Zymex Intense egy enzimkomplex, amely a tiolk és aromavegyületek felszabadítását javítja fehérborokban. Ezáltal közvetetten növeli az A-3SH (trópusi gyümölcs) és 3SH (citrusfélék) valamint más aromakomponensek képződését.
A Vinoferm Zymex Intense előmozdítja az intenzív trópusi gyümölcs aromák, például papaja, passziófruit, grépfrút és citrus entwicklődését, különösen az aromás szőlőfajták, mint a Sauvignon, Souvignier gris, Sauvignac, Pinot gris, Chenin, Colombard stb. esetében.
Adagolás:
A Vinoferm Zymex Intense alkalmazása a fermentáció kezdetekor, a présely után, azaz a szőlő- vagy gyümölcslé hozzáadása előtt és azzal egyidejűleg történik.
Adagja 6-12 g/10 l must vagy lé.
A Vinoferm Zymex Intense 5°C és 18°C közötti hőmérsékletin működik.
Alkalmazás:
Az eredményes alkalmazáshoz ajánlott a Vinoferm Zymex Intense-t nagyobb mennyiségű vízben (körülbelül a saját térfogatának 10-20-szorosa) feloldani. Ezután gondos keveréssel a kezelt borhoz keverni.
Az optimális eredmények érdekében ajánlott a Vinoferm Optistart használata is.
Tárolás
A lezáratlan edényeket hűvös (< 15°C), száraz helyen tárolja. Ajánlott a megnyitott edényeket lehető leghamarabb felhasználni.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
