Vinoferm enzyme Zymex Aroma 1 kg
Támogatja az aromák felszabadulását fehér borokból.
Termékinformáció
A Vinoferm Zymex Aroma β-glükozidázt és pektinázt tartalmazó enzimkomplex a fehér borok vinifikációjához. Ez az enzim kifejezetten az aromák felszabadulásának elősegítésére fejlesztették az aroma prekurzorokból. Mivel a nagy cukortartalom akadályozhatja a Vinoferm Zymex Aroma hatását, az enzimkomplex használata a fermentáció végén javasolt (sűrűség 1.005).
Adagolás:
Használjon 6-10 g/10 l bor mennyiséget (12-18°C-on, a fermentáció végéig).
Alacsony hőmérsékleten és/vagy rövidebb hatásdurációra a dózis növelhető.
Használat:
Az hatékony felhasználáshoz a Vinoferm Zymex Aromát legjobb bő vízmennyiségben feloldani (körülbelül 10-20-szorosa a saját térfogatának). Ezt követően a kezelendő borral óvatos keveréssel keverni.
Miután elérte a kívánt aroma intenzitást, a Vinoferm Zymex Aroma hatását leállíthatja Bentonit kezelésével (1-5 g/10 l).
Tárolás
A lezáratlan konténereket hűvös (< 15°C), száraz helyen tároljuk. Ajánlott a kinyitott konténereket a lehető leghamarabb felhasználni.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
