Trenolin Bouquet PLUS 1 l
A Trenolin® BouquetPLUS egy depszidázmentes (fahéjsav-észteráz aktivitás nélküli), aromafelszabadító speciális enzim.
Termékinformáció
A Trenolin® BouquetPLUS egy depszidázmentes (fahéjsav-észteráz aktivitás nélküli), aromafelszabadító speciális enzim. Az újonnan kifejlesztett ß-glikozidáz aktivitás alkalmazható cefrében, mustban, almasavbontás során és borban egyaránt. A cukortűrő ß-glikozidáz aktivitásnak köszönhetően a Trenolin® BouquetPLUS már az alkoholos erjedés előtt is használható az aromaelőanyagok felszabadítására.
További előnyök
- Aromavegyületek felszabadítása a szőlőből
- Különböző terpének felszabadítása
- Széleskörű felhasználhatóság, amely a gyümölcsösség célzott és optimalizált növelését eredményezi
- Minden bortípushoz ajánlott a modern borászatban
- Tartósítószer-mentes
Tanács: Az enzim tisztasága különösen az aromaenzimeknél döntő jelentőségű. A Trenolin® BouquetPLUS megőrzi a felszabadított aromavegyületeket, mivel mentes a fahéjsav-észteráz aktivitástól.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
