Ss Brewtech™ Chronical 2.0 64 l (17 gal) erjesztőtartály

Az új Chronical 2.0 a piac legfejlettebb hengerkúpos erjesztőtartálya házi sörfőzők számára. Az Ss Brewtech minden fontosabb alkatrészt továbbfejlesztett anélkül, hogy elveszítette volna a valaha volt egyik legnépszerűbb házi erjesztőtartály lelkét.

• Max. űrtartalom: 17 gal (64 liter)
• Minimális főzetméret: 8 gal (30 liter)

A Chronical 2.0 egy rozsdamentes acél hengerkúpos erjesztőtartály 60°-os kúppal, az alábbi jellemzőkkel:

• 1.5” TC „Keyed butterfly valve” pillangószelep a seprő leengedéséhez / élesztő begyűjtéséhez a 60°-os kúp alján
• 1.5” TC pillangószelep mintavevő karral a kúp oldalán
• Hegesztett ¾” TC mintavevő csatlakozó ¾” TC Pure flow mintavevő szeleppel
• 6” fedélre szerelhető hűtőspirál rendszer
• Neoprén szigetelőköpeny
• 1.5” TC merülőhüvely digitális hőmérővel
• 3” TC fedélcsatlakozó ½” túlnyomás-elvezető csővel

Keskeny pillangószelep

Az új „Keyed Butterfly valves” pillangószelepeket kifejezetten a Chronical 2.0-hoz tervezték azzal a céllal, hogy drasztikusan csökkentsék a rendszer súlyát, miközben ugyanolyan higiénikusak és hatékonyak maradnak, mint a teljes méretű pillangószelepek. Emellett az új mintavevő kar a szeleptest és a TC tömítés geometriájával együtt került kialakításra; ez az ötletes megoldás rögzíti a mintavevő kart, megakadályozva annak kilazulását. A szelep kialakítása lehetővé teszi, hogy pontosan tudd, milyen irányba áll a mintavevő kar a tartályon belül.

Pure Flow mintavevő szelep

Az Ss Brewtech fejlesztése során kiemelt figyelmet fordított a mintavevő szelepre: a ¾” TC tömítésnek a szelep belső membránjába történő integrálásával folyamatos tömítést hoztak létre a szelep felületével, ami még higiénikusabb csatlakozást eredményez. Ezt a szabadalmaztatás alatt álló technológiát először az InfuSsion cefréző edények Pure Flow szelepénél alkalmazták, most pedig megérkezett az erjesztési termékcsaládunkba is. A ¾" TC csatlakozó minden olyan higiéniai előnyt biztosít, amit a sörfőzők a hagyományos 1.5" TC csatlakozóknál megszoktak, de olyan méretben, amely tökéletes a mintavevő szelephez.

Fedélre szerelhető hűtőspirál rendszer
Az Ss Brewtech újratervezte a fedelet, hogy a Unitank fedélre szerelhető hűtőspirál rendszerét használhassa, ami kiküszöböli a Chronical BME oldalra szerelt, hegesztés nélküli csatlakozóit. A Chronical 2.0 fedélre szerelt hűtőspiráljai mélyebben nyúlnak be az erjesztőtartályba, így kisebb főzetek erjesztésére is alkalmas.