Ss Brewtech™ Chronical 2.0 27 l (7 gal)

Az új Chronical 2.0 a piacon lévő legmodernebb hengeres-kúpos fermentátor a házi sörfőzőknek. Az Ss Brewtech a fermentátor minden fő komponensét fejlesztette, miközben megőrizte a sörfőzési piacon valaha megjelent egyik legnépszerűbb házi sörfőzési fermentátor lényegét és lelkét.

• Max. térfogat: 7 gal (27 liter)
• Minimális adag mérete: 4 gal (15 liter)

A Chronical 2.0 egy rozsdamentes acél hengeres-kúpos fermentátor 60°-os kúppal és a következő jellemzőkkel:

• 1.5" TC "Keyed butterfly valve" a trub leöntéséhez / élesztő betakarításához a 60°-os kúp alján
• 1.5" TC pillangószelep felületes rackingkarral a kúp oldalán
• Hegesztett ¾" TC mintavételi port ¾" TC Pure flow mintavételi szeleppel
• 6" fedélre szerelt hűtőcsatorna-rendszer
• Neopren bevonat
• 1.5" TC hőmérsékleti csonk digitális hőmérővel
• 3" TC kupak ½" lefúvási szeleppel

Vékony Pillangószelep

Az új "Keyed Butterfly valves" kifejezetten a Chronical 2.0-hoz lettek tervezve azzal a szándékkal, hogy drasztikusan csökkentsék a rendszer súlyát, miközben ugyanolyan higiénikusak és hatékonyak a tömítésben, mint a teljes méretű pillangószerepek. Emellett az új rackingkar a szelep testének és a TC tömítésnek a geometriájával együtt van öntve; ez a leleményes tervezés rögzíti a rackingkart és megakadályozza, hogy meglazuljon. Ezenkívül a szelep kiképzett elemei lehetővé teszik az erjesztőnek, hogy a szelep edényre történő orientációja alapján pontosan tudja, hogy a rackingkar melyik irányba néz.

Pure Flow Mintavételi Szelep

A mintavételi szelep különösen érdekes volt az Ss Brewtech számára a fejlesztés során; a ¾" TC tömítést a szelep belső membránjába integrálva egy folytonos tömítést hoztak létre a szelep felületéhez, ami még higiénikusabb csatlakozást eredményez. Ez a szabadalmaztatandó technológia először az InfuSsion Mashtuns Pure Flow szelepén használták, és most megtalálta az útját a hideg oldali fermentációs terméksorunkba. Ezenkívül a ¾" TC port az összes higiénikus előnnyel rendelkezik, amelyeket az erjesztők kedvelnek a hagyományos 1.5" TC portokkal, de olyan méretben, amely tökéletes a mintavételi szeleppel.

Fedélre szerelt hűtőcsatorna-rendszer

Az Ss Brewtech áttervezte a fedelet az Unitank fedélre szerelt hűtőcsatorna-rendszerének használatához, amely eltávolítja az oldalsó forrasztásmentes portokat a Chronical BME-ből. A Chronical 2.0 fedélre szerelt hűtőcsatornái mélyebbre nyúlnak a fermentátorba, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy részleges adag méretben fermentálhassanak.