Pinnacle active dry brewing yeast Heritage Pilsner 500 g
A Pinnacle Heritage Pilsner olyan élesztő, amely száraz, tiszta és frissítően ropogós lagert és pilsnert állít elő. Az így készült sörök tiszta ízprofillal rendelkeznek, finom, összetett, szubsztancális gyümölcsös aromával és enyhe szájérzéssel – így olyan söröt kapunk, amely nagyon tiszta és ropogós aromájú, a lager/pilsner stílust híven tükrözve.
Termékinformáció
A Pinnacle Heritage Pilsner olyan élesztő, amely száraz, tiszta és frissítően ropogós lagert és pilsnert állít elő. Az így készült sörök tiszta ízprofillal rendelkeznek, finom, összetett, szubsztancális gyümölcsös aromával és enyhe szájérzéssel – így olyan söröt kapunk, amely nagyon tiszta és ropogós aromájú, a lager/pilsner stílust híven tükrözve.
Ez a sokoldalú alulfermnetálódó törzs minden típusú európai lagerhez alkalmas, és ideális a német és böhm Pilsnerhez, amerikai Pilsnerhez, Maibockhoz, Doppelbockhoz, Oktoberfesthez és Märzenhez.
- Fermentációs képesség: 74-81%
- Beoltási arányzat: 100-200 g/hl
- Fermentációs hőmérséklet: 12-15°C
- Fermentációs sebesség: nagyon gyors
- Ülepedés: Magas. Ez a törzs erősen ülepedik, és világos söröket eredményez.
- Habstabilitás: Nagyon jó
- Alkoholtűrés: 9-11%
- POF negatív
- Diacetil redukció: Gyors
Összetevők: Élesztő, emulgeáló szer (E491)
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
