Pinnacle active dry brewing yeast Heritage Pilsner 11,5 g
A Pinnacle Heritage Pilsner olyan élesztő, amely száraz, tiszta és frissítően ropogós lagereket és pilznereket termel. Az eredményül kapott sörök tiszta ízprofillal rendelkeznek, finom, összetett, szubráns gyümölcsös aromával és enyhe szájérzéssel – olyan sörkultúrát adnak, amely nagyon tiszta és ropogós aromájú, igazi lager/pilzner stílus szerint.
Termékinformáció
A Pinnacle Heritage Pilsner olyan élesztő, amely száraz, tiszta és frissítően ropogós lagereket és pilznereket termel. Az eredményül kapott sörök tiszta ízprofillal rendelkeznek, finom, összetett, szubráns gyümölcsös aromával és enyhe szájérzéssel – olyan sörkultúrát adnak, amely nagyon tiszta és ropogós aromájú, igazi lager/pilzner stílus szerint.
Ez a sokoldalú alulfermenter törzs alkalmas minden típusú európai Lagerhez és ideális német és cseh Pilznerhez, amerikai Pilznerhez, Maibockhoz, Doppelbockhoz, Oktoberfesthez és Märzenhez.
- Fermentációs csökkenés: 74-81%
- Beoltási arány: 100-200 g/ hl
- Fermentációs hőmérséklet: 12-15°C
- Fermentációs sebesség: nagyon gyors
- Flokkuláció: Magas. Ez a törzs erősen flokkulál és világos söröket eredményez.
- Habstabilitás: Nagyon jó
- Alkoholtűrés: 9-11%
- POF negatív
- Diacetil redukció: Gyors
Összetevők: Élesztő, emulgeáló szer (E491)
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
