Pinnacle Heritage Cologne Ale szárított sörélesztő 500 g
A Pinnacle™ Cologne Ale egy rendkívül sokoldalú élesztő, amely tiszta, ropogós, lágerre emlékeztető karaktert és finom gyümölcsös jegyeket biztosít. Ideális választás a frissítő Kölsch-től kezdve a komlós IPA-kon át a testes stoutokig.
Termékinformáció
A Pinnacle™ Cologne Ale egy rendkívül sokoldalú élesztő, amely tiszta, ropogós, lágerre emlékeztető karaktert és finom gyümölcsös jegyeket biztosít. Az erjesztési hőmérséklet szabályozásával könnyedén befolyásolhatod az észterképződést, így a frissítő Kölsch-től kezdve a komlós IPA-kon át a testes stoutokig számos stílushoz használhatod. Ezek a tulajdonságok ideális „házi” élesztővé teszik.
Sörstílusok: Kölsch, California Common, American Wheat, Blonde Ale, Pale Ale, IPA, Hazy IPA, gyümölcsös sörök
- Erjedési fok: 76-82%
- Adagolás: 50-100 g/ hl
- Erjesztési hőmérséklet: 16-22°C
- Erjedési sebesség: közepes
- Ülepedés: közepes
- Habstabilitás: kiváló
- Alkoholtolerancia: 10%
- POF negatív
- Diacetil-csökkentés: közepes
- Hidegkomlózás melletti tisztaság: mérsékelt
Összetevők: élesztő, emulgeálószer (E491)
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
