Pauls Malt - Roasted Barley 1400 - 1600 EBC 1 kg
Fanyar, kesernyés, égett ízvilág, kávés és diós jegyekkel. Színt ad a sörnek. A hozzáadott mennyiségtől függően mélyvörös vagy gazdag, sötétfekete színt érhetsz el vele.
Termékinformáció
Fanyar, kesernyés, égett ízvilág, kávés és diós jegyekkel. Színt ad a sörnek. A hozzáadott mennyiségtől függően mélyvörös vagy gazdag, sötétfekete színt érhetsz el vele. Pörkölt kávés íz. Enzimaktivitással nem rendelkezik. Glutént tartalmaz.
A Pauls Malt Ltd. knaptoni üzemében (North Yorkshire, Egyesült Királyság) készült. A nem malátázott árpát forgó pörkölődobban, akár 240°C-os hőmérsékleten pörkölik. A pörkölési idő meghosszabbítására, valamint a folyamat végén az égés megakadályozása érdekében történő hűtésre vizet használnak.
- 1400 - 1600 EBC
- Ale típusú söröknél az alapsaláta mellett a gabonakeverék 5%-áig ajánlott, portereknél ez az arány 10%-ig növelhető
- Felhasználás: Ale, Porter és Stout típusú sörökhöz
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
