
Organic Liquid élesztő WLP518-O Opshaug Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Ez a kveik (norvég dialektus szó az "élesztőre") törzs egy vegyes kultúrából származik, amely Harald Opshaug-nak, egy farmhouse sörfőzőnek a tulajdona volt Stranda-ban, Norvégiában.
Termékinformáció
Ez a kveik (norvég dialektus szó az "élesztőre") törzs egy vegyes kultúrából származik, amely Harald Opshaug-nak, egy farmhouse sörfőzőnek a tulajdona volt Stranda-ban, Norvégiában. Ezt a törzset eredetileg az 1990-es években kornøl stílusú sörök előállítására használták, amely "kukorica (gabona) ale"-t jelent.
Tiszta fermentációs élesztő, és elviselt már akár 35°C-os hőmérsékletet, miközben a fermentáció három-négy nap alatt befejeződött. Ennek a törzzsnek a komló-előtérben álló, tiszta karakterisztikái ideálissá teszik IPA-khoz és pale ale-khez.
- Attenuáció: 70-80%
- Flokkuráció: közepes - magas
- Fermentációs hőmérséklet: 25-35°C
- Tartalom: 70 ml
| White Labs PurePitch™ Next Generation
|
A White Labs folyékony élesztőjének átlagos viabilitása egy újabb lépést előrehalad a PurePitch® Next Generation tasak segítségével:

Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.





