Vinoferm Mixacid savkeverék 100 g
A Vinoferm Mixacid három sav – citromsav, borkősav és almasav – használatra kész keveréke. Használd a gyümölcslé vagy bor savtartalmának növelésére, ha az túl alacsony lenne. 10 literenként 10 g hozzáadása 1 g/l-rel emeli a savasságot. Egyszerű megoldás a bor egyensúlyának megőrzésére.
Termékinformáció
Miért fontos a savasság? A nem megfelelő savtartalmú bor íze lapos és kiegyensúlyozatlan. A Mixacid segít ezt korrigálni anélkül, hogy három különféle savat kellene beszerezned vagy kikeverned.
Három sav, egy adagban A keverék citromsavat, borkősavat és almasavat tartalmaz. Mindegyik sav a maga módján járul hozzá a bor ízéhez és stabilitásához. Együtt kerekebb eredményt biztosítanak, mint bármelyik sav önmagában.
Adagolás Mérd meg a gyümölcslé vagy a bor savtartalmát acidiméterrel vagy titráló készlettel. Ha az érték túl alacsony, adj hozzá 10 g Mixacidot 10 literenként. Ez 1 g/l-rel emeli a savasságot, borkősavban kifejezve. Feloldás után mérj újra, és szükség esetén ismételd meg a folyamatot.
Megjegyzés a mértékegységekről Egyes borászati könyvek a savasságot kénsavban adják meg. Az átszámításhoz: oszd el a borkősav értéket 1,53-mal a kénsav érték eléréséhez, vagy szorozd meg a kénsav értéket 1,53-mal a borkősav érték megkapásához.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
