Mangrove Jack's H7 Zesty Hop Pellet Blend 50 g

Ha élénk, citrusos karakterű sört szeretnél főzni, általában több komlófajtát kell külön beszerezned, kimérned és adagolnod. A Mangrove Jack's H7 Zesty Hop Pellet Blend leveszi ezt a terhet a válladról: ez egy használatra kész Lemon Drop, Wakatu és Motueka komlópellet-keverék, amelyet egyszerre adhatsz hozzá az erjesztőtartályhoz. Csak add hozzá a keveréket, amint a sör eléri a receptben megadott fajsúlyt (SG), majd palackozás előtt hagyd hatni néhány napig.

Miért érdemes a H7 Zesty Hop Pellet Blend keveréket választani?
A három komlófajta megfelelő arányú kombinációja főzetről főzetre egyenletes, élénk citrom- és narancshéj aromát biztosít. Nem kell számolgatnod, hogy melyik fajtából mekkora mennyiségre van szükség: a keveréket már tökéletesen összeállították a friss, citrusos ízvilág eléréséhez.

Kinek ajánljuk ezt a terméket?
Ez a komlókeverék tökéletes választás mindenkinek, aki élénk, citrusos sörtípust – például Saison-t – főz, és egyenletes aromaprofilt szeretne elérni a komlófajták külön válogatása nélkül. A kevésbé markáns komlókarakterű sörtípusokhoz ez a keverék kevésbé ideális.

Ajánlott kombináció
Maga a Mangrove Jack's is használja ezt a komlókeveréket az egyik Saison receptjében: egy lager sörkit (1) kiegészítve fél tasak komlóval (H7) és Light Enhancerrel (E1), valamint egy M29 French Saison élesztővel kombinálva, amely 20 liter sörhöz elegendő, körülbelül 5.0% ABV alkoholtartalommal. Ha szeretnéd elkészíteni ezt a kombinációt, válassz egy lager készletet a hozzáillő erjesztést segítő készítménnyel (enhancer) és saison élesztővel. Ez az összeállítás a Mangrove Jack's Recipe Range Guide receptkönyvéből származik, amely a letöltések menüpontban érhető el.

Jellemzők

• Összetétel: Lemon Drop komlópellet, Wakatu komlópellet, Motueka komlópellet
• Alfa-savak: Lemon Drop 5.0-7.0%, Wakatu 6.5-8.5%, Motueka 6.5-8.5%
• Aroma: citrom, narancshéj, élénk