Mangrove Jack's H5 Pacific Hop Pellet Blend 50 g

Ha jellegzetes új-zélandi komlókarakterű sört szeretnél főzni, általában több komlófajtát kell külön beszerezned, kimérned és adagolnod. A Mangrove Jack's H5 Pacific Hop Pellet Blend leveszi ezt a terhet a válladról: ez egy használatra kész Nelson Sauvin, Waimea és Pacific Jade komlópellet-keverék, amelyet egyszerre adhatsz az erjesztőtartályba. Add hozzá a keveréket, amint a sör eléri a receptben megadott fajsúlyt (SG), majd hagyd hatni néhány napig a palackozás előtt.

Miért válaszd a H5 Pacific Hop Pellet Blend komlókeveréket?
A három komlófajta megfelelő arányú kombinációja egyenletes, élénk egreses és citrusos aromát biztosít minden egyes főzetnél. Nem kell kikísérletezned az egyes fajták ideális arányát: a keveréket pontosan a felismerhető új-zélandi komlókarakter elérésére hangolták.

Kinek ajánlott ez a termék?
Ez a komlókeverék tökéletes választás mindenkinek, aki markáns új-zélandi komlókarakterrel rendelkező sörtípust – például Pacific Pale Ale-t – főz, és egyenletes aromát szeretne elérni a komlófajták egyéni kevergetése nélkül. A kevésbé komlóhangsúlyos sörtípusokhoz ez a keverék kevésbé ideális.

Ajánlott kombináció
Maga a Mangrove Jack's is ezt a komlókeveréket használja a Pacific Pale Ale receptjéhez: egy Pale Ale sörsűrítmény (2), kiegészítve a komlótasakkal (H5) és a Light Enhancerrel (E1), egy semleges ale élesztővel (M66) párosítva, amely körülbelül 5.1% ABV alkoholtartalmat eredményez 18 liter sörhöz. Ha szeretnéd elkészíteni ezt a receptet, válassz egy Pale Ale készletet a hozzá illő erjedésserkentővel (enhancer) és ale élesztővel. Ez a kombináció a Mangrove Jack's Recepttár Útmutatójából (Recipe Range Guide) származik, amely a letöltések között megtalálható.

Jellemzők

• Összetétel: Nelson Sauvin komlópellet, Waimea komlópellet, Pacific Jade komlópellet
• Alfa-savak: Nelson Sauvin 12.0-13.0%, Waimea 16.0-19.0%, Pacific Jade 12.0-14.0%
• Aroma: egres, citrus, élénk