Mangrove Jack's H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend 50 g

Ha lágy, gyümölcsös sört szeretnél főzni otthon, normális esetben több komlófajtát kellene külön beszerezned, lemérned és adagolnod. A Mangrove Jack's H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend leveszi ezt a terhet a válladról: egy használatra kész Azacca, Amarillo és Rakau komlópellet-keverék, amelyet egyszerre adhatsz hozzá az erjesztőtartályhoz. Csak add hozzá a keveréket, amint a sör eléri a receptben megadott fajsúlyt (SG), majd hagyd néhány napig hatni a palackozás előtt.

Miért válaszd a H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend-et?
A három komlófajta megfelelő arányú kombinációja egyenletes őszibarack- és sárgabarack-aromát biztosít főzetről főzetre. Nem kell magadnak kiszámolnod, hogy melyik fajtából mekkora mennyiségre van szükség: a keverék már tökéletesen be van állítva a lágy, gyümölcsös karakter eléréséhez.

Kinek ajánlott ez a termék?
Ez a komlókeverék tökéletes választás mindenkinek, aki lágy, gyümölcsös sörtípust – például Session IPA-t – főz, és egyenletes aromát szeretne elérni anélkül, hogy maga kísérletezne a komlófajták vegyítésével. A kevésbé markáns komlókarakterű sörtípusokhoz ez a keverék kevésbé ideális.

Mivel kombinálható?
Maga a Mangrove Jack's egy Session IPA receptben használja ezt a komlókeveréket: egy IPA sörsűrítmény (3) kiegészítve egy komlótasakkal (H5) és a Light-Hopped Enhancerrel (E4), valamint egy semleges ale élesztővel (M36), amely körülbelül 4.7% ABV-t eredményez 20 literre vetítve. Ha újra szeretnéd készíteni ezt a kombinációt, keress egy IPA sörsűrítményt a hozzá illő erjesztést segítő malátakivonattal (enhancer) és ale élesztővel. Ez a receptúra a Mangrove Jack's Recipe Range Guide-ból származik, amely a letöltések menüpontban található.

Jellemzők

• Összetétel: Azacca komlópellet, Amarillo komlópellet, Rakau komlópellet
• Alfa-savak: Azacca 14.0-16.0%, Amarillo 8.0-11.0%, Rakau 5.8-10.9%
• Aroma: őszibarack, sárgabarack, lágy