Mangrove Jack's H2 Tropical Hop Pellet Blend 50 g

Ha lédús, trópusi jellegű sört szeretnél főzni, általában több komlófajtát kell külön beszerezned, kimérned és adagolnod. A Mangrove Jack's H2 Tropical Hop Pellet Blend leveszi ezt a terhet a válladról: egy használatra kész Mosaic, Motueka és Sabro komlópellet-keverék, amelyet egyszerre adhatsz hozzá az erjesztőtartályhoz. A keveréket akkor add hozzá, amikor a sör eléri a receptben megadott fajsúlyt (SG), majd hagyd néhány napig hatni a palackozás előtt.

Miért válaszd a H2 Tropical Hop Pellet Blend keveréket?

A három komlófajta megfelelő arányú kombinációja egyenletes mangó- és ananászaromát biztosít főzetről főzetre. Nem kell magadnak kikísérletezned az egyes fajták arányát: a keverék pontosan a lágy, lédús trópusi karakterre lett hangolva.

Kinek ajánlott ez a termék?

Ez a komlókeverék tökéletes választás mindenkinek, aki lédús, trópusi jellegű sörtípust főz – például Cold IPA-t –, és egyenletes aromaprofilra vágyik anélkül, hogy magának kellene összeválogatnia a komlókat. A kevésbé hangsúlyos komlókarakterű sörtípusokhoz ez a keverék kevésbé ideális.

Ajánlott kombináció

A Mangrove Jack's maga is használja ezt a komlókeveréket egy Cold IPA receptben: egy IPA sörsűrítmény (3), kiegészítve két tasak komlóval (H2) és a Light-Hopped Enhancerrel (E4), valamint egy lager élesztővel (M24), amely körülbelül 5.8% ABV alkoholtartalmat eredményez 18 literre vetítve. Ha ezt a kombinációt szeretnéd elkészíteni, keress egy IPA sörsűrítményt a hozzáillő sörfőző cukorral/javítóval (enhancer) és lager élesztővel. Ez a receptkombináció a Mangrove Jack's Recipe Range Guide útmutatóból származik, amely a letöltések között található.

Jellemzők

• Összetétel: Mosaic komlópellet, Motueka komlópellet, Sabro komlópellet
• Alfa-sav tartalom: Mosaic 11.5-13.5%, Motueka 6.5-8.5%, Sabro 11.6-17.0%
• Aroma: Mangó, ananász, lágy