Mangrove Jack's E2 Medium Brew Enhancer 1 kg

Ha borostyán színű vagy malátaközpontú sört készítesz, gyakran nagyobb mélységre van szükség, mint amit egy világos erjedéssegítő nyújtani tud. A Mangrove Jack's E2 Medium Brew Enhancer pontosan erre készült: árpamaláta-kivonat és dextróz kész keveréke, amelyet egyszerűen a dextróz helyett adhatsz hozzá a sörkészlethez.

Miért válaszd az E2 Medium Brew Enhancert?

A malátakivonat és a dextróz megfelelő arányú kombinációja teltebb malátakaraktert és mélységet kölcsönöz a sörnek, ami elengedhetetlen a borostyán típusú söröknél. Nem szükséges számolgatni vagy kimérni az alapanyagokat: az erjedéssegítő már eleve a malátaközpontú sörtípusok igényeihez lett hangolva, amelyek markánsabb jelenlétet kívánnak, mint amit a világos adalék biztosít.

Kinek ajánlott ez a termék?

Ez az erjedéssegítő tökéletes választás mindenkinek, aki borostyán színű vagy malátaközpontú sört készít, és a világos adalékoknál nagyobb mélységre vágyik. Világos, frissítő stílusokhoz az E1 Light Enhancer, míg sötétebb sörökhöz az E3 Dark Enhancer a megfelelő választás.

Mivel kombinálható?

Maga a Mangrove Jack's egy Vienna Lager receptben használja ezt az adalékot: egy láger készlethez (1) fél tasak H9 Herbal komlót és E2 Medium Enhancert adnak egy kaliforniai lágerélesztővel (M54) kiegészítve, amellyel körülbelül 4.5% ABV érhető el 20 liter esetén. Ha szeretnéd elkészíteni ezt a kombinációt, válassz egy hozzáillő komlókeverékkel és lágerélesztővel ellátott láger sörkészletet. Ez a recept a Mangrove Jack's Recipe Range Guide-ból származik, amely a letöltések között megtalálható.

Jellemzők

• Összetétel: árpamaláta-kivonat (50%), dextróz-monohidrát (50%)
• Leginkább ajánlott: Borostyán, malátaközpontú sörtípusokhoz
• Nettó tömeg: 1 kg
• Tárolás: Száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó