
Mangrove Jack's Wine Yeast - VR21 8g
Minden vörösborstílusthoz alkalmas törzs (a 15% ABV feletti nagy alkoholtartalmú borok kivételével), amely mérsékelt erjedési sebességgel működik és jól strukturált, kiegyensúlyozott borokat termel a sötét gyümölcsös jegyek és az érzékszerv-hosszúság javításával. Ennek a törzs pozitív organoleptikus hatása lehetővé teszi a fajtára jellemző gyümölcsös ízek erősítését anélkül, hogy a szőlő természetes tulajdonságaitól elvonná a figyelmet.
Termékinformáció
Alkalmas Cabernet Sauvignonhoz, Syrahhoz, Shirazhoz, Zinfandelhez, Grenachehez, Tempranillohoz, Sangioveseshez és még sokan másokhoz.
- Aroma: Ez a törzs sötét gyümölcsös aromákat fejleszt, és gyümölcsös előtérben lévő aromájú borokat termel.
- Ízprofil / szájérzet: Az ezzel a törzssel készült borok teljes testűek és bővelkednek sötét gyümölcsös ízekben. Ez az élesztő kíméletes a musztra, így nem távolít el sem ízeket, sem színt, sem testűséget, hanem ezeket megőrzi és javítja.
- Használati útmutató: Hidratálásra nincs szükség – közvetlenül a szőlő musztra adagolj és jól keverd össze. A legjobb eredmény érdekében 14 - 28°C-on végezd az erjedést.
- Tárolási javaslatok: Hűvös, száraz helyen tárold.
Műszaki jellemzők:
- Saccharomyces cerevisiae
- Nitrogénigény: Magas
- Optimális pH-tartomány: 3,0-6,0
- Ajánlott hőmérsékleti tartomány: 18 – 28°C
- Gyilkos faktor: Pozitív
- Alkoholtűrés: 15% ABV
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.





