Mangrove Jack's borélesztő - R56 8g

Alkalmas Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Nebbiolo, Zinfandel, Tempranillo, vörös gyümölcsborok és egyéb fajták készítéséhez.

• Aroma: Vörösborokhoz ideális élesztőtörzs, amely fokozza a testességet és a szájérzetet, komplex gyümölcsös ízeket és aromákat fejleszt, valamint támogatja a bor szerkezetét és eltarthatóságát. Ez a mérsékelt erjedésű élesztő kiváló választás mind az új, mind az óvilági stílusokhoz, komplex és izgalmas, gyümölcsös karakterű vörösborok készítéséhez.
• Íz / Szájérzet: Ez a törzs sötét bogyós gyümölcsös aromákat fejleszt, gyümölcs-hangsúlyos borokat eredményezve.
• Használati útmutató: Nem igényel rehidratálást – add közvetlenül a szőlőmusthoz és alaposan keverd el. A legjobb eredmény érdekében 18 - 28°C-on erjessz.
• Tárolási javaslat: Hűvös, száraz helyen tárold.

Technikai jellemzők:

• Saccharomyces cerevisiae
• Nitrogénigény: Alacsony
• Optimális pH-tartomány: 3.0-6.0
• Ajánlott hőmérséklet-tartomány: 18 – 28°C
• Killer faktor: Érzékeny
• Alkoholtolerancia: 15% ABV