Muntons folyékony malátakivonat, komlózott, világos, 1,5 kg

Erősen koncentrált, folyékony, komlózott árpamaláta-kivonat extract főzéshez és mini-mash módszerhez. Ez a világos malátakivonat ideális alap európai típusú pilseni és lager sörökhöz.

• Szín: 8-13 EBC (10%-os tömeg/térfogat arányú oldatban)
  Ez azt jelenti, hogy a sörlé színe 8-13 EBC, ha ezt a malátakivonatot 15 literre hígítod vízzel. A sörlé sűrűsége ekkor körülbelül 1.032 SG. Ez a táblázat iránymutatást ad a sűrűségről (SG) és a színről, ha más mennyiségekhez használod a kivonatot. Így pontosan adagolhatod a kivonatot saját receptjeidhez.
  
• Keserűség: 17-31 EBU (10%-os tömeg/térfogat arányú oldatban)

Mi az a malátakivonat?
A Muntons konzerv malátakivonatait kifejezetten a házi sörfőzők számára fejlesztették ki. A szűrt sörlevet vákuumbepárlással sűrítik koncentrált sziruppá. Az így nyert kivonat értékes forrása az erjeszthető cukroknak, és a természetes színezőanyagok mellett megadja a sör hagyományos, gazdag malátaízét.

Összetevők: komlózott malátakivonat (árpamaláta, víz, komlókivonat). Glutént tartalmaz.