FőoldalWLP645 Brettanomyces claussenii folyékony élesztő - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs

WLP645 Brettanomyces claussenii folyékony élesztő - White Labs - PurePitch™ Next Generation

Enyhe Brett karakter. Eredetileg a 20. század elején izolálták erős angol típusú sörökből. Az általa létrehozott Brett ízjegyek finomabbak, mint a ‘Brettanomyces bruxellensis’ vagy a ‘Brettanomyces lambicus’ esetében.

6910 Ft
Jelenleg nem rendelhető
1
🚚Gyors kiszállítás futárszolgálattal, csomagpontra is
🔒Biztonságos fizetés
WLP645 Brettanomyces claussenii folyékony élesztő - White Labs - PurePitch™ Next Generation—
6910 Ft

Termékinformáció

Enyhe Brett karakter. Eredetileg a 20. század elején izolálták erős angol típusú sörökből. Az általa létrehozott Brett ízjegyek finomabbak, mint a ‘Brettanomyces bruxellensis’ vagy a ‘Brettanomyces lambicus’ esetében. Inkább aromában, mint ízben dominál. Gyümölcsös, ananászra emlékeztető illat. A Brettanomyces claussenii közeli rokonságban áll a Brettanomyces anomalus fajjal.

  • Erjedési fok: 85%+
  • Ülepedés: Alacsony
  • Erjesztési hőmérséklet: 21°-30°C
  • Tartalom: 70 ml

White Labs PurePitch™ Next Generation
A PurePitch™ Next Generation tasak kényelmes és moduláris csomagolást kínál a házi sörfőzőknek és kisüzemi főzdéknek, amely 19 liter sörléhez 7,5 millió sejt/ml beoltási arányt biztosít – ez az iparilag ajánlott mennyiség a biztos erjedéshez.

Használati útmutató
Egyszerű! Homogenizáld és fertőtlenítsd a tasakot, majd csavard le a kupakot és már olthatod is be az élesztőt!

  • Használj egy tasakot 19 literhez.
  • Ha hidegen (≤16°C) erjesztesz, vagy magas kezdeti sűrűségű (≥1.072 OG (18°P)) sörlevet használsz, akkor 2 tasakot használj 19 literhez.
  • Ha egyszerre erjesztel hidegen és magas kezdeti sűrűségű sörlevet, akkor 3 tasakot használj 19 literhez.
  • Egyedi beoltási arányra van szükséged? Látogass el a https://yeastman.com/calculator oldalra.

A White Labs folyékony élesztők átlagos életképessége újabb szintre lépett a PurePitch® Next Generation tasakkal:


White Labs Next Generation


Találd meg a számodra tökéletes White Labs élesztőt itt >>

Specifikáció
GyártóWhite Labs
Tömeg85 g
Méretek10 × 3 × 20 cm
Cikkszám050.402.645.hn
VákuumcsomagolásNem
Sörstílusgyümölcssör
Élesztő típusaVadélesztők és baktériumok
Erjedési fok85 %
Flokkulációalacsony
Kiszerelés70 ml
Végső sűrűségalacsony
Élesztő formájafolyékony
Ülepedéslassú
Élesztő csomagolásatasak
Élesztőfajbrettanomyces
Var. DiastaticusNem
Alkoholtolerancia11 %
Ideális erjesztési hőmérséklet26 °C
Minimális erjesztési hőmérséklet21 °C
Szállítás és visszaküldés
Beszerzés esetén 2–4 hét szállítási idő várható. 14 napon belül indoklás nélkül visszaküldhető, bontatlan csomagolásban.

Vélemények

Még nincs értékelés — legyél te az első!

Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.

Írj véleményt

Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.

WLP645 Brettanomyces claussenii folyékony élesztő - White Labs - PurePitch™ Next Generation · Brewgear