Muntons Superlight folyékony maláta kivonat - 25 kg
A lehető legvilágosabb sörmaláta koncentrátuma, mely a legkönnyebb lager maláta kivonatából készül. Ideális a helytakarékosság és a szárított maradék anyag csökkentésére. A főzés előtt adagoljuk be. Számos élelmiszer-feldolgozási alkalmazásra alkalmas.
Termékinformáció
Erősen koncentrált (80%), folyékony, komló nélküli kivonat a lehető legvilágosabb lager maláta alapanyagból. Gondosan feldolgozva a legkönnyebb hőkezeléssel, hogy az eredmény a lehető legvilágosabb kivonat legyen. Ideális sörödének természetes színének és gazdag sörös aromájának fokozására.
- Szín: ≤ 6.0 (10% w/v oldatban)
Ez azt jelenti, hogy a malom kivonat vízzel 250 literre hígítva a kapott malom szín értéke ≤ 6.0 EBC. A kapott sörlé sűrűsége ekkor körülbelül 1.032 SG. Ez a táblázat tájékoztatást ad a fajsúlyról (SG) és a színről, ha más mennyiségekhez használod a kivonatot. Ez lehetővé teszi, hogy pontosan adagold ezt a kivonatot a saját receptjeidben.
Csomagolás: 25 kg-os kannaban, tamper evident csavarzárral. Megnyitás után hűvös, sötét helyen tartandó.
Felhasználás: A malátakocsival helyettesíthető vagy a sörlét dúsítható vele. A főzés előtt vagy után is adagolható az egyszerű hígíthatóság érdekében.
Összetevők: maláta kivonat (árpa maláta, víz). Glutént tartalmaz.
Ajánlott összetevődeklaráció a kiskereskedelmi termék címkézéséhez: árpa maláta kivonat.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
