LALLEMAND LalBrew® Premium szárított sörfőzési élesztő Wit - 500 g
Egy viszonylag semleges törzs, amely banán és fűszeraromák alapprofilját nyújtja, de teret hagy a főzőnek más, a belga stílus sörökre jellemző fűszeradalékokhoz. Ajánlott Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen és Weizenbock készítésére.
Termékinformáció
LalBrew® Wit élesztő (korábban: Munich) egy viszonylag semleges törzs, amely számos búzasörstílus előállítására használható. Az észter és fenol termelés alacsonyabb, mint a hagyományos hefeweizen törzsekénél, mint például a Munich Classic. A LalBrew® Wit banán és fűszeraromák alapprofilját nyújtja, de teret hagy a főzőnek más, a belga stílus sörökre jellemző fűszeradalékokhoz.
Ezzel az élesztővel készített hagyományos stílusok közé tartozik, de nem korlátozódik rá a Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen és Weizenbock.
Felhalmozódás: alacsony
Végső sűrűség: közepes
Fermentációs hőmérséklet: 17 - 22 °C
Adagolás: 50 - 100 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
