LALLEMAND LalBrew® Premium szárított sörélesztő Wit - 11 g
Viszonylag semleges élesztőtörzs, amely alapvető banános és fűszeres aromákat biztosít, ugyanakkor teret enged a belga típusú sörökre jellemző egyéb fűszerek használatának. Ajánlott belga Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen és Weizenbock típusú sörökhöz.
Termékinformáció
A LalBrew® Wit élesztő (korábbi nevén: Munich) egy viszonylag semleges törzs, amely számos búzasör stílus elkészítéséhez használható. Az észter- és fenoltermelése alacsonyabb, mint a hagyományos hefeweizen törzseké, például a Munich Classic esetében. A LalBrew® Wit alapvető banános és fűszeres aromákat biztosít, de meghagyja a lehetőséget, hogy a belga sörökre jellemző egyéb fűszerekkel gazdagítsd a főzetedet.
Ezzel az élesztővel többek között az alábbi hagyományos stílusok készíthetők: belga Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen és Weizenbock.
Ülepítő képesség: alacsony
Végső sűrűség: közepes
Erjesztési hőmérséklet: 17 - 22 °C
Adagolás: 50 - 100 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
