LALLEMAND LalBrew® Premium szárított sörélesztő Farmhouse - 11 g
A LalBrew Farmhouse™ egy nem diasztatikus hibrid élesztő, amelyet kifejezetten saison és farmhouse stílusú sörök készítéséhez fejlesztettek ki.
Termékinformáció
A LalBrew Farmhouse™ egy nem diasztatikus hibrid élesztő, amelyet kifejezetten saison és farmhouse stílusú sörök készítéséhez fejlesztettek ki. A termék a legmodernebb nemesítési eljárásokkal készült. Klasszikus, GMO-mentes módszerekkel távolították el belőle a STA 1 gént, amely a saison élesztők diasztatikus aktivitásáért felelős; így a dextrinek nem bomlanak le, az erjedés gyorsabban befejeződik, és nem áll fenn a túlerjedés vagy a palackozás/dobozolás utáni túlzott szénsavképződés kockázata. Saccharomyces cerevisiae
- Saccharomyces cerevisiae
- Ülepedés: alacsony
- Végső sűrűség: alacsony
- Erjesztési hőmérséklet: 20-30°C
- Adagolás: 50-100 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
