LALLEMAND LalBrew® Premium szárított sörélesztő Aurora - 500 g
Robosztus törzs magas ABV-hez és erősen komlózott IPA erjesztésekhez, fokozza a biotranszformációt és a ködösséget a modern IPA stílusokhoz.
Termékinformáció
A LalBrew® Aurora gondosan kiválasztott a Lallemand kiterjedt élesztőkultúra-gyűjteményéből a robosztus erjesztési teljesítmény és az egyedi aroma-kifejezés miatt. Az északi fény inspirációja által vezérelve, a LalBrew® Aurora jól erjed alacsonyabb hőmérsékleten, és virágos, gyümölcsös aromát termel, amely rendkívül tiszta és friss.
A LalBrew® Aurora új irányba viszi az IPA-t az Northern IPA stílus definiálásával, amely a hagyományos West Coast IPA-k tiszta ivhatóságát ötvözi az East Coast stílusok modern élesztő karakterével (további információkért lásd a letöltési szekciót az Northern IPA stílusról).
A LalBrew® Aurora élesztő erőteljes erjesztést mutat, amely 4-5 nap alatt befejeződhető. Virágos, gyümölcsös ízek. Sörfajták: Northern IPA, Cold IPA, Session IPA, Double IPA. Ez a törzs POF negatív.
- Saccharomyces cerevisiae
- szedimentáció: magas
- alkoholtűrés: 13% ABV
- fermentálhatóság: 74-82%
- erjesztési hőmérséklet: 12-30°C
- adagolás: 50-100 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
