VINOFERM kovasavszol derítőszer 1 l

Kovasavszol, amelyet kifejezetten borok, gyümölcslevek stb. derítésére használnak. Leggyakrabban folyékony zselatinnal kombinálva alkalmazzák (1 ml kovasavszol + 1 ml zselatin, külön-külön hozzáadva!), ami nagyon gyors hatást és kevés üledéket eredményez. Adagolás: 2,5-5 ml/10 l. Hogyan döntsd el, melyik derítőszert használd? A próbálkozás még mindig az egyik legegyszerűbb és legjobb módszer; vegyél néhány mintát a derítendő borból, és tedd kémcsövekbe. Adj néhány milliliter vagy gramm különböző derítőszert az egyes kémcsövekhez. Hasznos lehet egy további kémcső bor/lé pektinbontó enzimmel, és egy másik alfa-amilázzal (keményítőtartalmú gyümölcsöknél). Hagyd tisztulni néhány órán át, és látni fogod, melyik derítőszer adja a legjobb eredményt!