FermZilla nyomáskészlet

Ezzel a nyomáskészlettel kiaknázhatod a FermZilla valódi potenciálját: igazi unitankká alakíthatod, amelyben egyszerre végezheted az erjesztést, a szénsavasítást és a csapolást. A készlet a 27 és az 55 literes FermZilla tartályokhoz is használható. A fejlesztésnek köszönhetően otthon is nyomás alatt erjeszthetsz, akárcsak a profi sörfőzdékben. Ennek eredményeként az erjesztés során több hő marad meg, és kevesebb észter, illetve fusel-alkohol keletkezik.

A nyomás alatti erjesztéssel a söröd már eleve szénsavas lesz, és a készlet segítségével közvetlenül csapolható. A nyomáscsökkentő szelep gondoskodik arról, hogy az erjesztőtartály ne lépje túl a 2.4 bar maximális nyomást. Ha mégis keg-be szeretnéd fejteni a sört, azt nyomásveszteség nélkül könnyedén megteheted.

• kevesebb észter és fusel-alkohol a sörben a nyomás alatti erjesztésnek köszönhetően
• mindig tiszta sört csapolhatsz az úszó sörszívó csővel
• a sör már eleve szénsavas a nyomás alatti erjesztés miatt
• közvetlen csapolás vagy átfejtés keg-be nyomásveszteség nélkül
• a fedél (2. kép) nem tartozék

Megjegyzés: A nyomáskészlet szilikoncsöve 80 cm hosszú. A 27 l-es FermZilla használatához a csövet a kívánt hosszúságra (kb. 60 cm) kell rövidítened.