Fercubator Basic 2 – Termosztátvezérelt erjesztési folyamat

Fercubator Basic 2 – Termosztátvezérelt erjesztési folyamat

Büszkén mutatjuk be a Fercubator Basic 2-t, egy fejlett erjesztőegységet, amely teljes hőmérséklet-szabályozást biztosít a sörfőzés során. Tökéletes választás kezdő és tapasztalt sörfőzőknek egyaránt, akik szeretnék magasabb szintre emelni a sörfőzési élményt.

A Fercubator precíz és stabil hőmérsékleten tartja az erjedést. Szobahőmérsékletről (20°C) kiindulva 0°C-ig hűthető, és 50°C-ig fűthető*.

Ez lehetővé teszi pilsner és lager típusú sörök alacsony hőmérsékleten történő erjesztését, vagy ale sörök készítését a kívánt észterprofil eléréséhez magasabb hőmérsékleten.
A Fercubator az erjesztési folyamat során végig állandó hőmérsékletet tart, amelyet az igényeidnek megfelelően állíthatsz be. Az egyenletes erjesztési hőmérséklet segít megelőzni a nemkívánatos ízek kialakulását és fenntartja az élesztő aktivitását.

A Ferminator teljes kontrollt biztosít az erjesztés felett, így kísérletezhetsz új ízjegyekkel és profilokkal.

Specifikációk

Hűtő/fűtő egység

Szobahőmérsékleten (20°C) a Fercubator 0°C-ig képes hűteni és 50°C-ig fűteni*.

• A környezeti hőmérséklethez képest 20°C-kal csökkenti a hőmérsékletet.
• A környezeti hőmérséklethez képest 30°C-kal növeli a hőmérsékletet.
• A beépített ventilátor keringeti a levegőt az egységen belüli egyenletes hőmérséklet érdekében.
• A vezérlőegység könnyen programozható, és kijelzi az aktuális, valamint a beállított hőmérsékletet.
• A hőmérséklet-érzékelő az erjesztőtartályra rögzíthető. Max. fogyasztás: 80 Watt, készenléti állapotban: 1 Watt.

Bővítőmodul

Bővítőmodul magassága: 22 cm.

A Fercubator több bővítőmodullal és a hátuljára szerelhető kiegészítő hűtő/fűtő egységgel is bővíthető.

A bővítőmodul és a Ferminator szétszedhető, így minimális helyet foglal tároláskor.

Fercubator 2
560 mm H x 560 mm SZ x 1091 mm M
Kompatibilis a FermZilla 35, FermZilla 27 és FermZilla 60 All-Rounder erjesztőtartályokkal.

*A Fercubator tesztelése 20°C-os szobahőmérsékleten történt; bővítőmodulok használata esetén kiegészítő hűtő/fűtő egységre lehet szükség.