FőoldalFermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ SH-45 500 g
Fermentis

Fermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ SH-45 500 g

A Fermentis S-45 az ideális lager élesztő a komló tiol felszabadításának fokozásához

From 78 050 Ft
Beszerezhető
1
🚚Gyors kiszállítás GLS-sel, csomagpontra is
🔒Biztonságos fizetés
Fermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ SH-45 500 g—
78 050 Ft

Termékinformáció

A SafLager™ SH-45 egy gondosan kiválasztott lager élesztő, ideális a nyersanyagokból, különösen a komlóból származó aromavegyületek kifejezéséhez. Ez a törzs képes a tiolok felszabadítására és esterifikációjára. Ennek eredményeként a SafLagerTM SH-45-tel készült sörök intenzívebb gyümölcsösséget mutathatnak, erősített citrusos és trópusi aromajegyekkel.

  • Saccharomyces pastorianus
  • Látszólagos fermentáció: 77-82%
  • Flokkuálás: Közepes
  • Ülepedés: Közepes
  • Fermentációs hőmérséklet: 12-18°C
  • Adagolás: 80-120 g/hl

Összetevők: élesztő (Saccharomyces pastorianus), emulgeátor: szorbitan-monosztearin (E/INS 491).

Specifikáció
GyártóFermentis
Tömeg540 g
Méretek9 × 6 × 18 cm
Cikkszám050.082.7
POF+No
OrganicNo
VacupackYes
Beer stylepils
Pitch rate120 g/hl
Yeast typeLager
Attenuation80 %
Floccolationmedium
Packing size500 g
Final gravitylow
Form of yeastdry
Sedimentationmedium
Packaging yeastbrick
Species of yeastpastorianus
Var. DiastaticusNo
Alcohol tolerance%
Ideal fermentation temperature15 °C
Minimal fermentation temperature12 °C
Szállítás és visszaküldés
Beszerzés esetén 2–4 hét szállítási idő várható. 14 napon belül indoklás nélkül visszaküldhető, bontatlan csomagolásban.

Vélemények

Még nincs értékelés — legyél te az első!

Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.

Írj véleményt

Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.