FőoldalFermentis SafLager™ E-30 szárított sörélesztő 500 g
Fermentis

Fermentis SafLager™ E-30 szárított sörélesztő 500 g

Optimális élesztő észterek képzéséhez lager sörökben, ideális választás aromásabb és gyümölcsösebb karakterű sörökhöz.

66 410 Ft
Jelenleg nem rendelhető
1
🚚Gyors kiszállítás futárszolgálattal, csomagpontra is
🔒Biztonságos fizetés
Fermentis SafLager™ E-30 szárított sörélesztő 500 g—
66 410 Ft

Termékinformáció

Kifejezetten aromásabb és gyümölcsösebb karakterű lager sörök készítéséhez válogatott élesztőtörzs. Magas észterképző képességgel rendelkezik, különösen a banános jegyek dominálnak. Sokoldalúan használható számos lager és gyümölcsös stílushoz; közepes ülepedési tulajdonságokkal bír, a sörben felkeverve porszerű homályosságot képez, nem csomósodik.

  • Saccharomyces pastorianus
  • Látszólagos erjedési fok: 80-84%
  • Flokkuláció: Közepes
  • Ülepedés: Közepes
  • Erjesztési hőmérséklet: 12-18°C
  • Adagolás: 80-120 g/hl

Összetevők: élesztő (Saccharomyces pastorianus), emulgeálószer: szorbitan-monosztearát (E/INS 491).

Specifikáció
GyártóFermentis
Tömeg540 g
Méretek9 × 6 × 18 cm
Cikkszám050.070.2
POF+Nem
BioNem
VákuumcsomagolásIgen
Sörstíluspils
Beoltási arány120 g/hl
Élesztő típusaLager
Erjedési fok82 %
Flokkulációközepes
Kiszerelés500 g
Végső sűrűségalacsony
Élesztő formájaszáraz
Ülepedésközepes
Élesztő csomagolásatéglavörös
Élesztőfajpastorianus
Var. DiastaticusNem
Alkoholtolerancia%
Ideális erjesztési hőmérséklet15 °C
Minimális erjesztési hőmérséklet12 °C
Szállítás és visszaküldés
Beszerzés esetén 2–4 hét szállítási idő várható. 14 napon belül indoklás nélkül visszaküldhető, bontatlan csomagolásban.

Vélemények

Még nincs értékelés — legyél te az első!

Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.

Írj véleményt

Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.