FőoldalFermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ E-30 11,5 g
Fermentis

Fermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ E-30 11,5 g

Az optimális élesztő az esterek fejlesztéséhez lagerbírákban, ideális az aromásabb és gyümölcsösebb sörökhez.

From 3030 Ft
Beszerezhető
1
🚚Gyors kiszállítás GLS-sel, csomagpontra is
🔒Biztonságos fizetés
Fermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ E-30 11,5 g
3030 Ft

Termékinformáció

Lageres élesztő, amely aromásabb és gyümölcsösebb sörök készítéséhez van kiválasztva. Ez a lageres törzs magas szintű estereket, különösen gyümölcsös estereket termel banán karakterű jegyekkel. Sokoldalú, széles körű lageres és gyümölcsorientált stílusok között használható, közepes üledékképzéssel rendelkezik, a sörbe visszaszuszpendálva por szerű ködöt képez, csomósodás nélkül.

  • Saccharomyces pastorianus
  • Látszólagos lecsapódás: 80-84%
  • Flokuláció: Közepes
  • Üledékképzés: Közepes
  • Fermentációs hőmérséklet: 12-18°C
  • Adagolás: 8-12 g/10 l

Összetevők: élesztő (Saccharomyces pastorianus), emulgeátor: szorbitan-monosztearinat (E/INS 491).

Specifikáció
GyártóFermentis
Tömeg10 g
Cikkszám050.071.0
POF+No
VacupackNo
Beer styleAmerican pale ale IPA NEIPA blond fruit beer pale ale stout
Pitch rate120 g/hl
Yeast typeLager
Attenuation82 %
Floccolationmedium
Packing size11.5 g
Final gravitymedium
Form of yeastdry
Sedimentationmedium
Packaging yeastpouch
Species of yeastcerevisiae
Var. DiastaticusNo
Alcohol tolerance%
Ideal fermentation temperature15 °C
Minimal fermentation temperature12 °C
Szállítás és visszaküldés
Beszerzés esetén 2–4 hét szállítási idő várható. 14 napon belül indoklás nélkül visszaküldhető, bontatlan csomagolásban.

Vélemények

Még nincs értékelés — legyél te az első!

Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.

Írj véleményt

Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.

Fermentis szárított sörfőzési élesztő SafLager™ E-30 11,5 g · Brewgear