Fermentis SafBrew™ HA-18 szárított sörélesztő 25 g
A SafBrew HA-18 élesztő aktív szárított élesztő és enzimek keveréke. Kifejezetten magas erjedési fokú sörök készítéséhez ajánlott, akár nagyon magas kezdeti sűrűségű főzetekhez is, mint például a „Barley Wine”.
Termékinformáció
A SafBrew HA-18 élesztő aktív szárított élesztő és enzimek keveréke. Kifejezetten magas erjedési fokú sörök készítéséhez ajánlott, akár nagyon magas kezdeti sűrűségű főzetekhez is, mint például a „Barley Wine”. Az ebben a termékben található élesztőtörzs akár 18% ABV elérésére is képes, az eljárástól és az alapanyagtól függően, kiváló ozmotikus nyomással szembeni ellenállással és magas erjesztési hőmérsékleten is jól teljesít (hőtűrő élesztő).
- Ülepedés: -
- Üledékképződés: közepes
- Erjesztési hőmérséklet: 25-35°C
- Adagolási útmutató: 100 – 160 g/hl
Összetevők: élesztő (Saccharomyces cerevisiae POF+), glükoamiláz enzim Aspergillus niger-ből (EC 3.2.1.3), maltodextrin, emulgeálószer: szorbitán-monosztearát (E/INS 491).
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
