
Fermentis szárított sörélesztő SafBrew™ DW-17 25 g
Élesztő és enzim keverék száraz, összetett sörhöz gyümölcsös, fás és enyhén savanyú jellegzetességekkel.
Termékinformáció
A SafBrew™ DW-17 egy hatékony megoldás (aktív száraz élesztőből és enzimekből álló) nagyon száraz és összetett sörök előállításához gyümölcsös, fás és enyhén savanyú jellegzetességekkel. A SafBrew™ DW-17 továbbá ajánlott nagyon magas törékenyességi értékű mosatok erjesztéséhez, amely alkoholtartalmat tesz lehetővé 17 ABV szintig.
- Látszólagos atenuáció: 98-102%
- Ülepedés: Közepes
- Alkoholtűrés: 17%
- Erjesztési hőmérséklet: 20-32°C
- Adagolás: 100-160 g/hl
Összetevők: élesztő (Saccharomyces cerevisiae POF+), glükóamiláz Aspergillus niger-ből (EC 3.2.1.3), maltodextrin, emulgeálószer: szorbitan-monoszteárt (E/INS 491).
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.





