Fermentis SafBrew™ DA-16 szárított sörélesztő 25 g
Élesztő és enzimkeverék száraz, ízgazdag sörökhöz, például Brut IPA-hoz. Ideális száraz, komlóhangsúlyos, gyümölcsös sörökhöz.
Termékinformáció
A SafBrew™ DA-16 egy hatékony megoldás (szárított élesztő és enzimek keveréke) nagyon száraz és ízgazdag sörök készítéséhez, különösen a gyümölcsös és komlós típusokhoz, mint amilyen a Brut IPA. A SafBrew™ DA-16 magas kezdeti sűrűségű sörléhez is ajánlott, akár 16% ABV alkoholtartalomig.
A SafBrew™ DA-16 egy All-In-1™ megoldás a Fermentis-től, kifejezetten száraz, komlóhangsúlyos, gyümölcsös sörökhöz. A válogatott élesztőtörzsnek köszönhetően ez a megoldás nemcsak hatékony és praktikus, de kiemeli a komló karakterét és a gyümölcsös észtereket is. Tökéletes választás ízletesen száraz, gyümölcsös sörök készítéséhez, lenyűgöző aromákkal, különböző ABV szinteken.
- Látszólagos erjedési fok: 98-102%
- Ülepedés: Közepes
- Alkoholtolerancia: 16%
- Erjesztési hőmérséklet: 20-32°C
- Adagolás: 100-160 g/hl
Összetevők: élesztő (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrin, glükoamiláz Aspergillus niger-ből (EC 3.2.1.3), emulgeálószer: szorbitán-monosztearát (E/INS 491).
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
