Szárított élesztő EC-1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
A Lalvin EC-1118™ élesztőt egy híres pezsgőrégióban választották ki, mivel kiváló tulajdonságokkal rendelkezik pezsgő alapborok készítéséhez, valamint palackos utóerjesztéshez.
Termékinformáció
A Lalvin EC-1118™ élesztőt egy híres pezsgőrégióban választották ki, mivel kiváló tulajdonságokkal rendelkezik pezsgő alapborok készítéséhez, valamint palackos utóerjesztéshez.
Rendkívül ellenálló az ozmotikus nyomással szemben. A Lalvin EC-1118™ robusztus és megbízható erjedési kinetikájáról ismert. Szenzoros hatása semlegesnek tekinthető, mivel alig befolyásolja a bor ízvilágát. Világszerte széles körben használják fehér- és vörösborok készítéséhez egyaránt.
- alkalmas fehér-, vörös- és rozéborokhoz, valamint almaborokhoz (cider)
- erjesztés 10°C-tól
- gyors tisztulás és nagyon tömör üledék
- MLF (almasavbontás) kompatibilis
- pozitív hatás az SO2-gazdálkodásra
- megakadályozza a spontán MLF-et (almasavbontást)
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- 500 g-os kiszerelés
- adagolás 20-25 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
