Szárított élesztő EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
A Lalvin EC1118™ egy híres pezsgőborvidékről származik, és kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a pezsgőbázis bor, valamint az "üvegben" történő másodlagos erjedés előállításához.
Termékinformáció
A Lalvin EC1118™ egy híres pezsgőborvidékről származik, és kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a pezsgőbázis bor, valamint az "üvegben" történő másodlagos erjedés előállításához.
Nagyon ellenálló az ozmotikus nyomással szemben. A Lalvin EC1118™ robusztus és megbízható erjedési kinetikájáról ismert. Az ízleti hozzájárulása semlegesnek tekintendő, mivel sehr kevés ízleti hozzájárulást nyújt a borhoz. Világszerte széles körben használják fehér és vörös borok, valamint cidrák előállításához.
- fehér, vörös és rozé borokhoz, valamint ciderekhez alkalmas
- 10°C-tól erjedezik
- gyors tisztulás és nagyon kompakt üledék
- MLF (malo) kompatibilis
- pozitív hozzájárulás az SO2 politikához
- megelőzi a spontán MLF (malo) folyamatot
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- 500 g csomag
- adagolás 20-25 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
