Szárított élesztő EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 125 g
A Lalvin EC1118™ egy híres pezsgőbortermelő régióban szelektálták ki kitűnő tulajdonságai miatt pezsgőbázis-bor előállításához, valamint "üvegben" végbemenő másodlagos fermentációhoz.
Termékinformáció
A Lalvin EC1118™ egy híres pezsgőbortermelő régióban szelektálták ki kitűnő tulajdonságai miatt pezsgőbázis-bor előállításához, valamint "üvegben" végbemenő másodlagos fermentációhoz.
Rendkívül ellenálló az ozmotikus nyomásnak. A Lalvin EC1118™ robusztus és megbízható fermentációs kinetikájáról ismert. Szenzoros hozzájárulása semlegesnek tekintendő, mivel nagyon csekély szenzoros hatást gyakorol a borra. Világszerte széles körben használják fehér- és vörösborok gyártásához.
- fehér-, vörös- és rozébor, valamint cider fermentálásához alkalmas
- 10°C-tól fermentál
- gyors tisztulás és nagyon kompakt üledék
- MLF (malo) kompatibilis
- pozitív hozzájárulás az SO2 politikához
- megelőzi az önkéntes MLF (malo) fermentációt
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- 125 g csomag
- adagolás 20-25 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
