Szárított élesztő 71B™ - Lalvin™ - 500 g
A Lalvin 71B® az Institut National de la recherche Agronomique (INRA) által lett kiválasztva Narbonne-ban, Franciaországban. Ez az élesztő az úgynevezett 'vins nouveaux', primeur vagy új borok előállításáról ismert, trópusi gyümölcs karakterrel. Az állóérzet illatanyagok viszonylag stabil észterek és magasabb alkoholok termelésből származnak. A Lalvin 71B-t jellemzi a szőlősav részleges átalakulása alkohollá és CO2-vé az erjedés során. alkalmas fehér, vörös és rozé borokhoz csökkentett szőlősav MLF (malo) ajánlott ajánlott aromatikus szőlőfajtákhoz, mint a Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo, stb. Saccharomyces var. cerevisiae 500 g csomagadagolás fehér vagy rozé esetén 20-25 g/hl és vörös esetén 25-35 g/hl
Termékinformáció
- alkalmas fehér, vörös és rozé borokhoz
- csökkentett szőlősav
- MLF (malo) ajánlott
- ajánlott aromatikus szőlőfajtákhoz, mint a Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo, stb.
- Saccharomyces var. cerevisiae
- 500 g csomag
- adagolás fehér vagy rozé esetén 20-25 g/hl és vörös esetén 25-35 g/hl
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
