Vinoferm Pinot szárított borélesztő 7 g
Speciális granulált élesztő fiatal vörös- és rozéborok erjesztéséhez, virágos és intenzív gyümölcsös (piros bogyós gyümölcsök, rózsa, virágok) aromákkal.
Termékinformáció
Speciális granulált élesztő fiatal vörös- és rozéborok erjesztéséhez, amely harmonikusan ötvözi az alaparomákat, a piros bogyós gyümölcsök, az erdei gyümölcsök és a virágos jegyek világát.
A Vinoferm Pinot élesztővel végzett erjesztés gyorsan zajlik, miközben erőteljesen kibontakoznak a friss gyümölcsös aromák és a virágos jegyek. Ez az élesztő kiváló glicerintermeléssel rendelkezik, remekül ellenáll a magas SO2-szintnek, és minimális habképződést okoz.
Jellemzők:
- Saccharomyces Cerevisiae
- Erjesztési hőmérséklet: 18-28°C
- Élesztőtápanyag-igény: közepes
- Alkoholtolerancia: 16%
- Glicerintermelés: 4-6 g/l
- Killer faktor: nincs
- GMO-mentes és vegán
Szőlőfajták:
Ideális választás Zweigelt, Rotberger, Portugieser, Pinot, Trollinger/Vernatsch/Schiava fajtákhoz, …
Adagolás:
15-25 g/hl
Használat:
Keverj el 1 rész élesztőt 7 rész víz és 3 rész must keverékében 35-40°C-on. Hagyd rehidratálódni legalább 15 percig, majd add hozzá a musthoz. Ügyelj arra, hogy az élesztőindító és az erjesztőtartályban lévő must hőmérséklete közötti különbség ne haladja meg a 10°C-ot.
Eltarthatóság:
Vákuumcsomagolt. Tárold bontatlanul, hűvös, száraz helyen (<15°C, ideálisan 4-8°C). Felbontás után 2-3 napon belül használd fel.
Kattints ide az összes Vinoferm borélesztő praktikus összehasonlító táblázatáért.
| OenoBioTech |
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
