Vinoferm Pinot szárított borélesztő 500 g

Name: Vinoferm Pinot szárított borélesztő 500 g
SKU: 001.013.500
Price: 11980 HUF
Availability: BackOrder

Speciális granulált élesztő fiatal vörös- és rozéborok erjesztéséhez, virágos és intenzív gyümölcsös (piros bogyós gyümölcsök, rózsa, virágok) aromákkal.

11 980 Ft

Beszerezhető

🚚Gyors kiszállítás futárszolgálattal, csomagpontra is

🔒Biztonságos fizetés

Vinoferm Pinot szárított borélesztő 500 g—

11 980 Ft

Beszerezhető

🚚Gyors kiszállítás futárszolgálattal, csomagpontra is

🔒Biztonságos fizetés

Vinoferm Pinot szárított borélesztő 500 g—

11 980 Ft

Termékinformáció

Speciális granulált élesztő fiatal vörös- és rozéborok erjesztéséhez, amely harmonikusan ötvözi az alapillatokat, a piros bogyós gyümölcsök, erdei gyümölcsök és virágos jegyek aromáit.

A Vinoferm Pinot élesztővel végzett erjesztés gyorsan zajlik, miközben erőteljesen kibontakoznak a friss gyümölcsös és virágos jegyek. Ez az élesztő kiváló glicerintermeléssel rendelkezik, remekül ellenáll a magas SO₂-szintnek, és minimális habképződéssel jár.

Jellemzők:

Saccharomyces Cerevisiae
Erjesztési hőmérséklet: 18-28°C
Élesztőtápanyag-igény: közepes
Alkoholtolerancia: 16%
Glicerintermelés: 4-6 g/l
Killer faktor: nincs
GMO-mentes és vegán

Szőlőfajták:
Ideális választás Zweigelt, Rotberger, Portugieser, Pinot, Trollinger/Vernatsch/Schiava fajtákhoz, …

Adagolás:
15-25 g/hl

Használat:
Keverj el 1 rész élesztőt 7 rész víz és 3 rész must keverékében 35-40°C-on. Hagyd rehidratálódni legalább 15 percig, majd add hozzá a musthoz. Ügyelj arra, hogy az élesztőstarter és az erjesztőtartályban lévő must hőmérséklete közötti különbség ne haladja meg a 10°C-ot.

Eltarthatóság:
Vákuumcsomagolt. Bontatlanul hűvös, száraz helyen tárold (<15°C, ideálisan 4-8°C). Felbontás után 2-3 napon belül használd fel.

Kattints ide az összes Vinoferm borélesztő praktikus összehasonlító táblázatáért.

OenoBioTech

Az OenoBioTech vezető független gyártója és forgalmazója a kiváló minőségű italipari összetevőknek és segédanyagoknak borok, sörök, ciderek, szeszes italok és gyümölcslevek számára. Termékeiket úgy fejlesztették ki, hogy javítsák az italok minőségét, ízét, megjelenését és eltarthatóságát. Az OenoBioTech világszerte szállít borászati alapanyagokat, ügyfelei között számos neves nemzetközi bortermelő megtalálható. A vállalat ISO 9001, ISO 22000 és FSSC 22000 tanúsítvánnyal rendelkezik.

Specifikáció

GyártóVinoferm

Tömeg500 g

Méretek10 × 6 × 12 cm

Cikkszám001.013.500

Borhozvörös

VákuumcsomagolásIgen

Beoltási arány20 g/hl

Kiszerelés500 g

Élesztő formájaszáraz

Élesztő csomagolásatéglavörös

Élesztőfajcerevisiae