Vinoferm KY szárított borélesztő 7 g
Killer faktoros élesztő magas alkoholtoleranciával. Ideális elakadt erjedés újraindításához, másodlagos erjesztéshez és magas mustfokú, maradékcukor-mentes borok készítéséhez.
Termékinformáció
Speciális granulált élesztő killer faktorral rendelkező borok erjesztéséhez. Ez a fruktofil élesztő kiemeli a természetes gyümölcsaromákat! Ideális elakadt erjedés újraindításához, másodlagos erjesztéshez és magas mustfokú, maradékcukor-mentes borok készítéséhez.
A Vinoferm KY tisztább és teljesebb erjedést biztosít, alacsony habképződés és magas alkoholhozam mellett. SO2-toleráns.
Jellemzők:
- Saccharomyces Bayanus
- Erjesztési hőmérséklet: 15-25°C
- Élesztőtápanyag-igény: alacsony.
- Alkoholtolerancia: 18%
- Glicerin-termelés: 5-6 g/l
- Killer faktor: igen
- GMO-mentes és vegán
Szőlőfajták:
Minden szőlőfajtához alkalmas.
Adagolás:
15-25 g/hl
Használat:
Keverj el 1 rész élesztőt 7 rész víz és 3 rész must keverékében 35-40°C-on. Hagyd rehidratálódni legalább 15 percig. Ezután add hozzá a musthoz. Ügyelj arra, hogy az élesztőstarter és az erjesztőtartályban lévő must hőmérséklete közötti különbség ne haladja meg a 10°C-ot.
Eltarthatóság:
Vákuumcsomagolt. Bontatlanul hűvös, száraz helyen tárold (<15°C, ideálisan 4-8°C). Felbontás után 2-3 napon belül használd fel.
Kattints ide az összes Vinoferm borélesztő praktikus összehasonlító táblázatáért.
| OenoBioTech |
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
