Dingemans Wheat Malt MD 3,5 EBC 5 kg

A Wheat Malt MD a búzasörök és witbieriek jellegzetes ízét és zavarosságát kölcsönzi. Adjon kis mennyiségeket ebből a búzamaláta közül a söreihez a kiváló sörfejtartásért.

A Wheat Malt MD meglehetősen magas enzimaktivitással rendelkezik, ezért ez a kiégetett maláta a gabonakeverék akár 70%-áig felhasználható.

Főbb paraméterek:

• Szín EBC: 3
• Íz: Jellegzetes finom búzaíz
• Felhasználás: Stout, Speciale Belge, Sour Ale, Saison, Rye Beer, Porter, Pale ale, Barleywine, Lambic, India Pale Ale, Fruit beer, Flemish Old Brown, Dark Ale, Belgian White, Belgian Triple, Belgian Quadrupel, Belgian Brown, Belgian Blonde
• Gabonakeverék: akár 70%