Dingemans búzamaláta MD 3,5 EBC 1 kg

A búzamaláta MD jellegzetes ízt és opálosságot kölcsönöz a búzasöröknek és wit söröknek. Adj kis mennyiséget ebből a malátából a sörödhöz a kiváló habstabilitás érdekében.

A búzamaláta MD viszonylag magas enzimatikus aktivitással rendelkezik, így ez az aszalt maláta a gabonakeverék akár 70%-áig is felhasználható.

Főbb jellemzők:

• Szín EBC : 3
• Íz: Jellegzetes, finom búzaíz
• Felhasználás: Stout, Speciale Belge, Sour Ale, Saison, Rozsos sör, Porter, Pale ale, Barleywine, Lambic, India Pale Ale, Gyümölcsös sör, Flamand vörösbarna, Dark Ale, Belga búzasör, Belga Triple, Belga Quadrupel, Belga barna, Belga szőke
• Gabonakeverék: akár 70%