Dingemans Dextrin MD 3,5 EBC 5 kg
A Dextrin maláta egy enyhe rostálású speciális maláta, amelyet a sör testességének, szájérzetének és habstabilitásának javítására terveztek anélkül, hogy jelentősen befolyásolná annak színét vagy ízét.
Termékinformáció
A Dextrin MD maláta egy enyhe rostálású speciális maláta, amelyet a sör testességének, szájérzete és habstabilitásának javítására fejlesztettek ki. Gondosan kiválasztott európai sörmalt alapján készül. A specifikus malting folyamat során nem erjeszthető cukrok képződnek, amelyek gazagabbá és kerekebb szájérzetet adnak a sörnek anélkül, hogy jelentősen befolyásolnák a sör színét.
A Dextrin MD különösen alkalmas alacsony és alkoholmentes sörkészítéshez, de számos sörstílusban is használható, ahol további testesség és habitásbás-megtartás szükséges.
Ez a maláta az elkészült sörben kívánt hatástól függően akár 25%-os felhasználási aránnyal is alkalmazható.
Főbb paraméterek:
- Szín EBC: 3,5
- Íz: Funkcionális maláta gabonaromákkal
- Felhasználás: Minden sörstílus, hab- és testességfokozóként adagolva
- Maltalista: akár 25%
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
